Urządzenia i Akcesoria
Maritozzi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
12 pièces
Składniki
La poolish (base de la pâte)
-
100 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine Manitoba
La pâte
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
-
10 g de miel
-
170 g de lait entier
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
les graines d'1 gousse de vanille semences
-
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
-
400 - 430 g de farine Manitoba
-
10 g de sel
La fin de la préparation
-
1 œuf
-
60 g de crème liquide 35% m.g. froide
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
352.9 mg
Białko
7 g
Kalorie
1119.1 kJ /
267.5 kcal
Tłuszcz
9.1 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Węglowodany
38.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fraîcheurs d'été
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Rougail dakatine, piment et coriandre
15 min
Pain de légumes
1 godz. 45 min
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
1 godz. 10 min
Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine
3 godz.
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4 godz. 10 min
Assaisonnement pour poisson à l'hibiscus
5 min
Nems sucrés aux fruits
2 godz. 15 min
Pancakes laotiens
15 min
Gelato gin et lavande
16 godz. 45 min
Crème de pistache
10 min
Bonbons en gelée à la mangue
2 godz. 20 min
Bagel en 3 ingrédients
35 min