Cruffins américains

Cruffins américains

3.3 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

8 portions

Składniki

130 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine T45, et un peu pour fariner
150 g de farine T65
10 g de sel
50 g de beurre demi-sel en morceaux
180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
1 œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1969 kJ / 473 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 godz. 20 min

Entremets chocolat-café

4 godz.

Entremets Passion et mangue

12 godz. 30 min

Petits sablés à la crème de mangue

1 godz. 15 min

Bombes mojito

4 godz. 10 min

Cheesecake meringué

1 godz. 30 min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5 godz. 50 min

Mille-feuille chocolat-caramel

3 godz. 30 min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15 godz. 15 min

Baguette feuilletée

4 godz.

Petits paniers abricots et pistaches

20 godz.

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1 godz. 15 min