Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4.0 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
10 portions

Składniki

  • de farine de blé
    675 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de lait
    430 g
  • de sel
    1 c. à café bombée
  • de sucre en poudre blond
    45 g
  • de beurre doux froid, coupé en morceaux
    90 g
  • œufs
    4
  • farine de blé pour le saladier
  • de sucre en poudre
    35 g
  • de zeste de citron
    5 g
  • de zeste d'orange
    10 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre vanillé maison
    5 g
  • farine de blé pour le plan de travail
  • sucre glace pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 411.6 kcal / 1722.1 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 11.8 g
Węglowodany 63.9 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 6.4 g
Sód 367.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...