Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1363 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Quinoa de base

Quinoa de base

Brak ocen

Flipbook Digital CA #1

Flipbook Digital CA #1

2 godz.

Chou fermenté

Chou fermenté

48 godz. 30 min

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

3 godz.

Schiacciata au saumon fumé

Schiacciata au saumon fumé

2 godz. 15 min

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4 godz. 50 min

Calamar à la coriandre et à l'ail

Calamar à la coriandre et à l'ail

30 min

Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

16 godz. 45 min

Crème de pistache

Crème de pistache

10 min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35 min

Beignets en 3 ingrédients

Beignets en 3 ingrédients

25 min

Confiture de kakis

Confiture de kakis

1 godz. 20 min