Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

4.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

125 g de lait et 2 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
8 g de sel
50 g de beurre en morceaux
4 g d'encre de seiche
2 c. à soupe de graines de pavot

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1363 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

5 godz.

Babka pistache et fleur d'oranger

Babka pistache et fleur d'oranger

4 godz. 5 min

Dango mochi et sauce mitarashi

Dango mochi et sauce mitarashi

50 min

Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

15 godz.

Chou fermenté

Chou fermenté

48 godz. 30 min

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4 godz. 30 min

Pompe croquante à la crème

Pompe croquante à la crème

5 godz. 30 min

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

2 godz. 10 min

Mélange pour pain complet

Mélange pour pain complet

10 min

Chapatis indiens

Chapatis indiens

35 min

Petits chocolats cœur framboise

Petits chocolats cœur framboise

1 godz.

Petits pains à la semoule

Petits pains à la semoule

1 godz. 50 min