Urządzenia i Akcesoria
Baguette feuilletée
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz.
6 parts
Składniki
-
230 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
6 g de sel
-
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
541.9 mg
Białko
7.7 g
Kalorie
1735.8 kJ /
414.9 kcal
Tłuszcz
21.1 g
Błonnik
2.4 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
48.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Petits paniers abricots et pistaches
20 godz.
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40 min
Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
35 min
Pâte à pizza
1 godz.
Pains au chocolat
16 godz. 10 min
Croissants au beurre
16 godz. 15 min
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Boule au cacao
6 godz. 20 min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Brioche à la mie filante
3 godz. 30 min
Brioche extra moelleuse
3 godz. 45 min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min