Mapo tofu

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 640 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1h 15min

Stir Fried Broccoli with Carrot

Stir Fried Broccoli with Carrot

15min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1h

Singapore Curry Chicken Noodles

Singapore Curry Chicken Noodles

1h

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50min

Lemonade

Lemonade

5min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30min

Singapore Laksa

Singapore Laksa

55min

Ayam Pongteh

Ayam Pongteh

30min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min