Mapo tofu

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 640 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kimchi Tofu Soup

35 min

Thai Style Squid Salad

Brak ocen

HongKong Style Soy Braised Chicken

Brak ocen

Stir Fried Clams With Basil

Brak ocen

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Soy Braised Whole Chicken

1 godz. 50 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Ginger Scallion Fish Slices

40 min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 godz.

ABC Soup

1 godz. 10 min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 min