Wersje kompatybilne
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g medium-sized prawns, shells removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 20 g cooking oil
- 50 g fresh Chinese yam, cut in thin slices
- 20 g red capsicum, cut in slices
- 20 g lotus roots, cut in slices
- 20 g snow peas
- 10 g fresh black fungus
- 10 g ginkgo, inner stems removed
- ½ tsp sugar
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 11.8 g
- Tłuszcz
- 7.1 g
- Błonnik
- 0.5 g
Alternatywne przepisy
Chicken Porridge With Century Egg
30 Min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Yam Rice
45 Min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Homemade Fish Ball Soup
2h
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 Min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20min
Sesame Crème
10 Min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Hakka Yam Abacus
20 Min