Salted Chicken

Salted Chicken

4.8 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

6 portions

Składniki

whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
1
salt
3 tbsp
sand ginger powder (cekur)
½ tbsp
dang gui (Chinese angelica root)
2 slices
chuan xiong (Sichuan lovage)
2 - 3 slices
fresh ginger cut in thin slices
30 g
spring onions cut in 5 cm length
4 sprigs
shallots
130 g
sesame oil
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
sesame seeds toasted, to garnish
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35 Min

Mock Fin Soup

35 Min

Buddha's Delight

55 Min

Pineapple Pork Ribs

1 Std. 10 Min

Korean Ginseng Chicken

1 Std. 10 Min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 Std. 10 Min

Mushroom Beef Balls

50 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 Min

Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

4 Std. 10 Min

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1 Std. 30 Min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 Std. 10 Min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 Min