Przejdź do głównej treści Szukaj
Salted Chicken

Salted Chicken
4.8 20 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
    1
  • salt
    3 tbsp
  • sand ginger powder (cekur)
    ½ tbsp
  • dang gui (Chinese angelica root)
    2 slices
  • chuan xiong (Sichuan lovage)
    2 - 3 slices
  • fresh ginger cut in thin slices
    30 g
  • spring onions cut in 5 cm length
    4 sprigs
  • shallots
    130 g
  • sesame oil
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    50 g
  • sesame seeds toasted, to garnish
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 1858 kJ / 444 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7(16)

1 godz. 10 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

4.3(39)

20 min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7(3)

1 godz.

Salted Fish Pork Belly

4.5(29)

30 min

Rice Wine Chicken

4.5(24)

30 min

Chai Buey

4.7(20)

1 godz. 45 min

Yam Rice

4.3(26)

45 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

4.4(23)

25 min

Pork Ball Soup With Cabbage

4.5(38)

25 min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

4.5(32)

50 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(89)

55 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.2(89)

1 godz. 50 min