Salted Chicken

Salted Chicken

4.8 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

6 portions

Składniki

whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
1
salt
3 tbsp
sand ginger powder (cekur)
½ tbsp
dang gui (Chinese angelica root)
2 slices
chuan xiong (Sichuan lovage)
2 - 3 slices
fresh ginger cut in thin slices
30 g
spring onions cut in 5 cm length
4 sprigs
shallots
130 g
sesame oil
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
sesame seeds toasted, to garnish
1 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 444 kcal / 1858 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 8 g

Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Steamed Pork Patty With Rice

Steamed Pork Patty With Rice

25 min

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 godz. 15 min

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min