Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

3.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porções

Składniki

bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm
600 g
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
6 pitadas de
azeite
40 g
queijo parmesão em pedaços
60 g
salsinha fresca somente as folhas
6 talos de
cebola
100 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
folha de louro seco
1
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa
1 c. chá de sal
manteiga gelada
40 g
tapenade de azeitonas pretas (ver dica)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porções

Sód 44206.2 mg

Białko 420.1 g

Kalorie 16008.3 kJ / 3826.1 kcal

Tłuszcz 104 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 39.6 g

Węglowodany 253.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delícia de páscoa 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Molho Teriyaki

25 min

Sopa de batata com caril

35 min

Bolinhos de arroz com tomate

40 min

Molho de iogurte e hortelã

10 min

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

1 godz. 10 min

Soufflé de cenoura e salsa

1 godz. 20 min

Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor

45 min

Salmão em molho de cogumelo com batatas

50 min

Caponata de beringela

1 godz. 30 min

Quiche de frango com tomates

55 min

Pão de cinco sementes

1 godz. 50 min

Peixe crocante com maionese de coentro

1 godz. 15 min