Urządzenia i Akcesoria
Salsa alla crema di salmone per pasta
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
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20 g di scalogno
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2 spicchi di aglio
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10 g di olio vegetale
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1 mazzetto di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
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5 rametti di timo limonato (opcjonalnie) le foglioline lavate e asciugate
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450 g di latte
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125 g di panna intera
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180 - 200 g di panna acida
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15 g di amido di mais (maizena)
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15 g di succo di limone15 g di succo di lime
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5 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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5 g di paprica dolce
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2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
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300 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle a cubetti (2 cm)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
22.2 g
Kalorie
1972.1 kJ /
471.3 kcal
Tłuszcz
35.3 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
17.7 g
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