Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Vegetable Massaman curry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
roasted unsalted peanuts100 g
-
peanut oil plus extra to drizzle20 g
-
onion (approx. 180 g), cut into quarters1
-
long red chilli deseeded and cut into halves1
-
Massaman curry paste120 g
-
water400 g
-
tamarind paste20 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan15 g
-
Vegetable stock paste2 tsp
-
cinnamon quill1
-
makrut lime leaves3
-
red potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)400 g
-
sea salt to season
-
button mushrooms cut into halves100 g
-
fresh oyster mushrooms cut into halves100 g
-
eggplant cut into cubes (1-2 cm)400 g
-
canned coconut cream270 g
-
canned chickpeas (400 g), rinsed and drained1 can
-
green beans cut into halves100 g
-
fresh coriander leaves to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1529.5 mg
Białko
17.1 g
Kalorie
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Tłuszcz
24.2 g
Błonnik
14.5 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Węglowodany
56.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Leek and cheese tart
1h 15min
Traditional minestrone
45min
Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)
35min
Mushroom risotto
30min
15-minute noodles
15min
Creamy "Cambodian" style fish curry
40min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Charred leek gulai sayur
1h 10min
Layered Thai green vegetable curry and rice
45min
Warm satay bowl
1h 10min
Bean ratatouille with halloumi
30min
Risotto pomodori with burrata
30min