Urządzenia i Akcesoria
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Dumplings
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
butter chilled, plus extra to grease40 g
-
self-raising flour155 g
-
buttermilk75 g
-
sea salt1 pinch
Stew
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
brown onions cut into halves2
-
garlic cloves4
-
extra virgin olive oil30 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced400 g
-
fresh mixed mushrooms400 g
-
boiling water400 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
carrots cut into rounds (1 cm)350 g
-
tomatoes cut into pieces2
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper plus extra to sprinkle2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
877.7 mg
Białko
17.3 g
Kalorie
1925.9 kJ /
460.3 kcal
Tłuszcz
20.2 g
Błonnik
7.6 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Węglowodany
57.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)
20 min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 min
Layered Thai green vegetable curry and rice
45 min
Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)
55 min
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2 godz. 25 min
Curry coconut fish with spiced lentils
30 min
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 min
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1 godz. 30 min
Parsnip and bean mash
25 min
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 min