Urządzenia i Akcesoria
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Dumplings
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
butter chilled, plus extra to grease40 g
-
self-raising flour155 g
-
buttermilk75 g
-
sea salt1 pinch
Stew
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
brown onions cut into halves2
-
garlic cloves4
-
extra virgin olive oil30 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced400 g
-
fresh mixed mushrooms400 g
-
boiling water400 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
carrots cut into rounds (1 cm)350 g
-
tomatoes cut into pieces2
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper plus extra to sprinkle2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
877.7 mg
Białko
17.3 g
Kalorie
1925.9 kJ /
460.3 kcal
Tłuszcz
20.2 g
Błonnik
7.6 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Węglowodany
57.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
One pot pasta with chorizo (open bowl)
35 min
Vegetable Massaman curry
45 min
Tagliatelle with pumpkin
45 min
Chicken and avocado risoni salad
40 min
15-minute noodles
15 min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1 godz. 30 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 godz.
Kedgeree
45 min
Ancho chilli bean bowl
1 godz.
Bean ratatouille with halloumi
30 min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 min