Urządzenia i Akcesoria
No-waste veggie bolognese (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Składniki
-
red lentils or lentils of choice (see Tips)200 g
-
dried mushrooms of choice (optional)20 g
-
water1380 g
-
fresh mushrooms cut into quarters300 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
onion cut into wedges (3-4 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
garlic cloves unpeeled and roughly chopped3
-
red wine50 g
-
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (2 cm - see Tips)100 g
-
fresh oregano leaves only (see Tips)3 sprigs
-
wakame flakes (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste80 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
tomatoes cut into pieces (2-3 cm)3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
cooked pasta of choice (see Tips)
-
Parmesan cheese grated, to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
148.9 mg
Białko
11.9 g
Kalorie
1046.8 kJ /
250.2 kcal
Tłuszcz
7.5 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
35.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ancho chilli and black bean stew
40 min
Vegan bolognese
50 min
Sweet potato lentil pie
50 min
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1 godz. 15 min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Vegetarian chilli
35 min
Lentil bolognese
30 min
Hearty gluten free vegetarian lasagne
3 godz. 5 min
Three-bean shepherd's pie
26 godz.
Creamy vegetable rice
25 min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1 godz.
Vegetarian nuggets
30 min