Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 parts

Składniki

La pâte à tarte

150 g de farine de blé
75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 41 mg

Białko 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Moelleux aux pommes

50 min

Soupe de potiron

35 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Crêpes

1 godz. 15 min

Pain express

1 godz. 15 min

Pâte à gaufre

1 godz. 30 min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 godz.

Rissoler 350 g d'échalotes

Brak ocen

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Cabillaud en sauce tomate

30 min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 godz.