Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 parts

Składniki

La pâte à tarte

150 g de farine de blé
75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 41 mg

Białko 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Moelleux aux pommes

50 min

Croquettes de crevettes

Brak ocen

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Glace au caramel au beurre salé

14 godz.

Paëlla

50 min

Citronnade

5 min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 min

Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre

30 min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2 godz. 10 min

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35 min