Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 819 mg

Białko 8 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Sauce Rouille

Brak ocen

Fond de viande

45 min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15 min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 godz. 55 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Brak ocen

Sauce soubise

Brak ocen

Pâte de bouillon de volaille

45 min

Barres céréales tendres

1 godz.

Rissoler 200 g de poireaux

20 min

Couronne à la pomme et au citron

50 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 godz. 15 min