Sauce soubise

Sauce soubise

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1 La recette complète

Składniki

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
20 g de crème, env. 18% M.G.
30 g de farine de blé
½ - 1 g de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crème brûlée portugaise

25 min

Îles flottantes à la rose

Brak ocen

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Brak ocen

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Caramel au beurre salé

1 godz. 45 min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 godz. 20 min

Tourte au bœuf et à la bière

1 godz. 40 min

Focaccia aux oignons

2 godz.

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50 min

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Brak ocen