Involtini filanti al cavolo rosso

Involtini filanti al cavolo rosso

4.4 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
10 pomodori secchi a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
6 - 8 foglie di cavolo rosso bollite per 3 minuti circa
500 g di acqua
150 g di panna fresca liquida
50 g di pecorino grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.9 g

Kalorie 1824 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 37.1 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette filanti 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di patate con polpo

1 Std.

Palamita in crema di finocchio

35 Min

Zuccottini di melanzane

45 Min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2 Std. 30 Min

Filetto di maiale e fragole

1 Std. 25 Min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 Std. 30 Min

Pere con mousse alla paprika (per 2 persone)

15 Min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 Std. 10 Min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1 Std. 25 Min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min