Involtini filanti al cavolo rosso

Involtini filanti al cavolo rosso

4.4 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni

Składniki

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
  • 10 pomodori secchi a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 - 8 foglie di cavolo rosso bollite per 3 minuti circa
  • 500 g di acqua
  • 150 g di panna fresca liquida
  • 50 g di pecorino grattugiato

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.9 g
Kalorie 1824 kJ / 436 kcal
Tłuszcz 37.1 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...