Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

4.5 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

Pasta brisè al basilico

300 g farina
20 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
150 g di burro morbido
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio intero
300 g di zucchine a listarelle
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca di bufala

250 g di ricotta di pecora
3 uova
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Comporre la torta

6 fiori di zucca lavati e privati del pistillo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.1 g

Kalorie 891 kJ / 514 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Torte...Vegetariane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata con fiori di zucca

Crostata con fiori di zucca

1 godz. 30 min

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1 godz. 20 min

Pasta al vino

Pasta al vino

5 min

Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

1 godz. 45 min

Torta di asparagi

Torta di asparagi

1 godz. 10 min

Strudel verza e porri (vegan)

Strudel verza e porri (vegan)

2 godz.

Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

1 godz. 20 min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 godz. 50 min

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2 godz.

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 godz. 30 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 godz. 40 min

Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

1 godz. 50 min