Crostata di fiori e zucchine

Crostata di fiori e zucchine

4.5 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

Pasta brisè al basilico

300 g farina
20 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
150 g di burro morbido
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 cipollotto a metà
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio intero
300 g di zucchine a listarelle
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca di bufala

250 g di ricotta di pecora
3 uova
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Comporre la torta

6 fiori di zucca lavati e privati del pistillo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.1 g

Kalorie 891 kJ / 514 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Torte...Vegetariane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Luccio alla gardesana

50 dk

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1sa

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2sa 10 dk

Salsa alla birra e mele

35 dk

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2sa 40 dk

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

1sa 30 dk

Sformatini di verza e mortadella

1sa 30 dk

Timballini di riso venere con salsa di zucca

1sa 30 dk

Mele con zabaione al sidro

40 dk

Cipolle ripiene al prosciutto

1sa

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1sa 10 dk

Torta di asparagi

1sa 10 dk