Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.4 266 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 parts

Składniki

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g

Kalorie 2080 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Węglowodany 62.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette tradition et baguette épi

5 Std. 15 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min

Brioche parisienne

24 Std.

Pain Cocotte

3 Std.

Pain de mie moelleux

3 Std. 25 Min

Petits pains au muesli

1 Std. 40 Min

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Petits pains suédois

16 Std.

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Brioche "super bonne"

3 Std.

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min