Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5 275 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 parts

Składniki

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g

Kalorie 2080 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Węglowodany 62.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

PAYS DE LA LOIRE 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette briochée aux pralines roses

7 Std. 25 Min

Bûche meringuée au citron

1 Std. 15 Min

Assortiment de truffes au chocolat

45 Min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 Min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 Std. 30 Min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12 Std. 30 Min

Spritzbredele

25 Min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17 Std.

Broyé du Poitou

1 Std. 15 Min

Rochers coco

40 Min

Sablés nantais

2 Std. 40 Min

La brioche familiale

4 Std.