Pommes dauphine (nouvelle recette)

Pommes dauphine (nouvelle recette)

2.7 146 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 55 min
4 portions

Składniki

  • d'eau
    650 g
  • de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
    600 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 ½ c. à café
  • d'huile de friture
    500 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    3
  • jaunes d'œufs
    4
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 932 kcal / 3868 kJ
Białko 14 g
Tłuszcz 77 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...