Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

4.1 299 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 morceaux

Składniki

La crème au citron

150 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
4 œufs
100 g de beurre doux
100 g de jus de citron (2 citrons env.)

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g d'extrait naturel de vanille
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs

Le sirop au limoncello

40 g d'eau
50 g de sucre en poudre
40 g de limoncello

La meringue italienne

60 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
20 g d'eau

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.5 g

Kalorie 1870 kJ / 444 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Węglowodany 64.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bûches de Noël 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Meringues à aromatiser

3 godz. 30 min

Nougat de Montélimar

3 godz. 30 min

Amandine aux abricots

1 godz. 30 min

Spritzbredele

25 min

Manneles

1 godz. 30 min

Flan individuel à la vanille

50 min

Pain de mie moelleux

3 godz. 25 min

Palets bretons

2 godz.

La brioche familiale

4 godz.

Baguette tradition et baguette épi

5 godz. 15 min

Beignets aux pommes

1 godz. 20 min