Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

3.9 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

300 g tofu, wędzonego pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
450 g wody
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki sosu sojowego
300 g makaronu, suchego, typu spaghetti
wegański „ser”, typu parmezan do dekoracji (patrz wskazówka)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1837.9 mg

Białko 33 g

Kalorie 4466 kJ / 1067.4 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 49.3 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 218.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 Min

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40 Min

Tofu tikka masala

55 Min

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

25 Min

Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym

1 Std.

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

40 Min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20 Min

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1 Std.

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2 Std. 30 Min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 Min

Kanapki z pastą z tofu

5 Min

Wegański pad thai z tofu

45 Min