Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

3.9 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porcje

Składniki

300 g tofu, wędzonego pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
450 g wody
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki sosu sojowego
300 g makaronu, suchego, typu spaghetti
wegański „ser”, typu parmezan do dekoracji (patrz wskazówka)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1837.9 mg

Białko 33 g

Kalorie 4466 kJ / 1067.4 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 49.3 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 218.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Lasagne dyniowa

1 godz. 45 min

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

1 godz. 5 min

Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

40 min

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40 min

Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy

50 min

Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi

50 min

Risotto z dynią i szpinakiem

35 min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 min

Pesto pistacjowe

10 min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 min

Wegańska owsianka z owocami i cynamonem

15 min