Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
TM6 TM5

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 (126 ocen)

Składniki

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus 1-2 szczypty
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
  • 60 g pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 1 szczypta czosnku, granulowanego
  • 70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
  • 60 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 40 g jogurtu naturalnego
  • 1 szczypta kurkumy, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1826.4 kJ / 436.5 kcal
Białko
14.4 g
Węglowodany
59.3 g
Tłuszcz
18.9 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Błonnik
15.7 g
Sód
2782.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy