Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

4.8 13 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
2 porcje

Składniki

  • 500 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g migdałów prażonych, niesolonych
    30 g migdałów, blanszowanych
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 50 - 60 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 suszonych pomidorów, w oleju (ok. 40 g), odsączonych, pokrojonych w paski

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 677.4 mg
Białko 18.6 g
Kalorie 2276.8 kJ / 544.2 kcal
Tłuszcz 45.7 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 9.7 g
Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...