Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.1 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

egg whites, from large eggs
2
canned black beans unsalted, divided
14 oz
garlic cloves
2
broccoli florets
12 oz
fresh cilantro stems only and cut into thirds, leaves reserved
10 sprigs
large eggs
2
lupin flour (see Tip)
2 ½ oz
baking powder
2 tsp
ground black pepper to taste, plus extra to season, to serve
1 pinch
extra virgin olive oil, spray
ripe mangoes sliced thinly
15 oz
fresh baby spinach
1 oz
fresh jalapeño chili sliced thinly
1
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 277.5 mg

Białko 24 g

Kalorie 1285 kJ / 307.5 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 28.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Diabetics 26 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chickpea Ratatouille

1 godz.

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50 min

Salmon with Vegetable Sauce

25 min

Winter Citrus and Beet Salad

20 min

Spiralized Scalloped Potatoes

1 godz. 30 min

Herb Crusted Lamb with Roasted Vegetables

Brak ocen

Beef Stroganoff

40 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 godz.

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50 min

Browned Pork Rice

1 godz.

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 min