Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 oz canned black beans, rinsed and drained
- 8 oz fresh corn kernels (approx. 4 ears)
- 12 oz blackeyed peas unsalted, canned, rinsed and drained
- 1 bunch fresh cilantro, leaves only (approx. 1.5 oz), plus extra, hand-torn, to garnish
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces
- 2 oz red onion, cut into pieces
- 1 jalapeño chili, destemmed, deseeded, and cut into pieces
- 2 tbsp red wine vinegar
- 2 tbsp olive oil
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp cayenne pepper
- 1 garlic clove
- 1 ½ tsp salt
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 585.5 kJ / 139.9 kcal
- Białko
- 7.8 g
- Węglowodany
- 23.2 g
- Tłuszcz
- 2.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.4 g
- Błonnik
- 5.6 g
- Sód
- 297.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20min
Slow Cooked White Chicken Chili
2h 10 min
Buddha Bowl with Chicken
1h
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1h
Beer Pickles
24h 20min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Quick Refried Beans
20min
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25min
Southwest Quinoa
40min