Texas Caviar

Texas Caviar

4.7 6 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
15 portions

Składniki

  • canned black beans rinsed and drained
    12 oz
  • fresh corn kernels (approx. 4 ears)
    8 oz
  • blackeyed peas unsalted, canned rinsed and drained
    12 oz
  • fresh cilantro leaves only (approx. 1.5 oz), plus extra, hand-torn, to garnish
    1 bunch
  • red bell pepper cut into pieces
    3 oz
  • green bell pepper cut into pieces
    3 oz
  • red onion cut into pieces
    2 oz
  • jalapeño chili destemmed, deseeded, and cut into pieces
    1
  • red wine vinegar
    2 tbsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • cayenne pepper
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salt
    1 ½ tsp
  • fresh ground black pepper
    1 ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 139.9 kcal / 585.5 kJ
Białko 7.8 g
Tłuszcz 2.9 g
Węglowodany 23.2 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 0.4 g
Sód 297.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...