Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

3.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

pork tenderloin trimmed and cut into pieces (1 in.)
18 oz
green curry paste gluten free (see Tip)
1 ½ oz
limes divided
3 - 4
fresh bird's eye chilies trimmed and deseeded if preferred
2
fresh kaffir lime leaf stalk removed
1
fresh cilantro roots and stems only
2 oz
fish sauce gluten free
½ oz
maple syrup
½ oz
water
35 oz
fresh green beans trimmed
7 oz
bean thread or cellophane noodles
4 ½ oz
mangos, unripe peeled, cheeks removed and julienned
2
cherry tomatoes cut into halves
7 oz
fresh Thai basil leaves only
6 sprigs
unsalted peanuts roasted and coarsely chopped, to serve
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 787.5 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1597.5 kJ / 382.5 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Diabetics 26 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Japanese Ramen Noodle Soup

1 godz. 15 min

Quick and Spicy Black Beans

20 min

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1 godz. 10 min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 min

Soy Chicken with Bok Choy

40 min

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1 godz. 5 min

Beef Chili with Lemon Feta

30 min