Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

3.8 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

pork tenderloin trimmed and cut into pieces (1 in.)
18 oz
green curry paste gluten free (see Tip)
1 ½ oz
limes divided
3 - 4
fresh bird's eye chilies trimmed and deseeded if preferred
2
fresh kaffir lime leaf stalk removed
1
fresh cilantro roots and stems only
2 oz
fish sauce gluten free
½ oz
maple syrup
½ oz
water
35 oz
fresh green beans trimmed
7 oz
bean thread or cellophane noodles
4 ½ oz
mangos, unripe peeled, cheeks removed and julienned
2
cherry tomatoes cut into halves
7 oz
fresh Thai basil leaves only
6 sprigs
unsalted peanuts roasted and coarsely chopped, to serve
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 787.5 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1597.5 kJ / 382.5 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Diabetics 26 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1 godz. 15 min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6 godz. 10 min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme (TM5)

30 min

Hoisin Pork Bowl

45 min

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

55 min

Texas White Bean Salad

15 min

Curry Chicken Coleslaw

10 min

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1 godz. 50 min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40 min

Tex-Mex Bowl

50 min