Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.7 22 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

8 portions

Składniki

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
leg of lamb, boneless (6-8 lb)
1
1 leg of lamb, bone in, (8-10 lb)

Yogurt Sauce

cilantro
½ bunch
plain yogurt
12 oz
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
2 oz

Preserved Lemon Couscous

couscous
14 oz
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
18 oz
dried cherries
6 oz
pine nuts
2 oz
fresh cilantro, chopped plus extra to garnish
½ bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 592 mg

Białko 71 g

Kalorie 3301 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Smoked Salmon Lemon Pasta

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1 godz. 20 min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50 min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 min

Lemon Caper Potato Salad

Lemon Caper Potato Salad

1 godz.

Mediterranean Lamb Burger

Mediterranean Lamb Burger

45 min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 min

Kedgeree

Kedgeree

45 min

Irish Seafood Chowder

Irish Seafood Chowder

55 min

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Beef Chili with Lemon Feta

Beef Chili with Lemon Feta

30 min

Sausage Stuffed Mushrooms

Sausage Stuffed Mushrooms

1 godz. 20 min