Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.4 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 317 kcal / 1326 kJ

Białko 29 g

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Sód 293 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mindfully Mediterranean 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

30 min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24 godz. 55 min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 min

Chicken with Nectarine Salsa

Chicken with Nectarine Salsa

1 godz.

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 min

Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

35 min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1 godz.

Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Mediterranean Chicken

Mediterranean Chicken

35 min

Greek Stuffed Chicken

Greek Stuffed Chicken

1 godz. 35 min

Curried Chicken and Apple Salad

Curried Chicken and Apple Salad

30 min