Sugar Snap Pea and Chicken Salad

Sugar Snap Pea and Chicken Salad

4.4 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Dressing

lemon
1
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
4 oz
apple cider vinegar
2 oz
honey
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Poached Chicken and Sugar Snap Peas

water divided, plus extra to cover
40 oz
sugar snap peas trimmed, thinly sliced lengthwise
16 oz
red onions cut into wedges
4 oz
boneless, skinless chicken breasts (approx. 4)
28 oz
baby spinach
3 oz
feta cheese crumbled
3 oz
fresh mint leaves only, hand torn
5 - 8 sprigs
sliced almonds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 293 mg

Białko 29 g

Kalorie 1326 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mindfully Mediterranean 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1 godz. 5 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Maple and Mustard Salmon

Maple and Mustard Salmon

20 min

Fish Tacos

Fish Tacos

45 min

Pork and Mushroom Wraps

Pork and Mushroom Wraps

30 min

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2 godz. 45 min

Greek Stuffed Chicken

Greek Stuffed Chicken

1 godz. 35 min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 min

Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 godz. 10 min

Chinese Chicken Salad

Chinese Chicken Salad

1 godz. 30 min

Moroccan Chicken Bowl

Moroccan Chicken Bowl

45 min