The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)
TM6

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 ( 2 oceny )

Składniki

  • 6 large eggs chilled
  • water to fill to 1 liter mark
  • 7 oz celery trimmed and cut into quarters
  • 3 ½ oz plain yogurt high protein (see Tip)
  • 1 oz mayonnaise
  • 1 oz Dijon mustard
  • ½ - 1 oz extra virgin olive oil
  • 1 oz pickled capers
  • 7 oz raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
  • 5 oz radishes (approx. 4)
  • 4 slices whole grain bread toasted (see Tip)
  • 8 oz fresh baby spinach to serve
  • 2 tbsp fresh chives chopped
  • ground black pepper to season

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
395.4 kcal / 1654.5 kJ
Białko
20.1 g
Tłuszcz
23.6 g
Węglowodany
26.6 g
Błonnik
5.7 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Sód
715.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy