Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.2 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

farro
3 ½ oz
3 ½ oz wheat berries
water plus extra to fill to 1 liter mark
30 oz
salt divided, to taste
1 ½ tsp
green onions in pieces (1 in.)
2
fresh mint leaves plus extra to garnish
10
English cucumber in pieces (1 in.)
4 oz
lemon juice
½ oz
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
plain Greek yogurt
6 oz
large eggs cold
4
salad greens
16 oz
radishes sliced thin, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 546 mg

Białko 13 g

Kalorie 958 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eggscellent Egg Cooker 5 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1 Std.

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 Std. 50 Min

Apple Wild Rice

50 Min

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40 Min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 Std. 5 Min

Matzo Ball Soup

1 Std. 20 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Spam Croquettes with Tomato Sauce

45 Min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 Std.

Tuna Tapenade

5 Min

Apple and Cranberry Farro Salad

35 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min