Rollos de col con carne y jamón

5.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porciones

Składniki

100 g de vino blanco
50 g de nuez de la india
1900 g de agua y más para remojar
3 cdita de sal
1 pieza de col rizada
1 pan duro, cortado en trozos (aprox 500 g)
agua para remojar
5 tallos de perejil
50 g de cebolla en trozo
400 g de carne molida mixta
1 huevo
2 cditas de mostaza
1 cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de jamón cocido en cubos
500 g de caldo de carne
100 g de crema
30 g de pasitas, cualquier tipo (opcjonalnie)
½ cdita de nuez moscada en polvo
180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 9984 mg

Białko 141.3 g

Kalorie 12833.5 kJ / 3067.3 kcal

Tłuszcz 168.3 g

Błonnik 18.8 g

Tłuszcz nasycony 59.6 g

Węglowodany 246.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 32 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Pollo entero a la cerveza

2 godz.

Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos

4 godz. 10 min

Panqué con arándanos

1 godz.

Pollo a la naranja estilo Oriental

50 min

Terrina de pato y pollo

9 godz. 30 min

Lasaña a la boloñesa con pasta fresca

35 min

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2 godz. 50 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 godz. 30 min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40 min

Mole amarillo

35 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.