Rollos de col con carne y jamón

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porciones

Składniki

100 g de vino blanco
50 g de nuez de la india
1900 g de agua y más para remojar
3 cdita de sal
1 pieza de col rizada
50 g de pan blanco, seco cortado en trozos de 4 cm
agua para remojar
5 tallos de perejil
50 g de cebolla en trozo
400 g de carne molida mixta
1 huevo
2 cditas de mostaza
1 cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de jamón cocido en cubos
500 g de caldo de carne
100 g de crema
30 g de pasitas, cualquier tipo (opcjonalnie)
½ cdita de nuez moscada en polvo
180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 9984 mg

Białko 141.3 g

Kalorie 12833.5 kJ / 3067.3 kcal

Tłuszcz 168.3 g

Błonnik 18.8 g

Tłuszcz nasycony 59.6 g

Węglowodany 246.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 32 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Camarones con polenta estilo Georgia

40 min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 godz. 10 min

Espirales sin gluten

1 godz. 30 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Chiles rellenos de tamal

1 godz. 20 min

Mapo tofu con cerdo

20 min

Caldereta de Sardinas

1 godz. 15 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 min

Sopa italiana de papa

50 min

Pollo encacahuatado

45 min