Rollos de col con carne y jamón

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porciones

Składniki

100 g de vino blanco
50 g de nuez de la india
1900 g de agua y más para remojar
3 cdita de sal
1 pieza de col rizada
50 g de pan blanco, seco cortado en trozos de 4 cm
agua para remojar
5 tallos de perejil
50 g de cebolla en trozo
400 g de carne molida mixta
1 huevo
2 cditas de mostaza
1 cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de jamón cocido en cubos
500 g de caldo de carne
100 g de crema
30 g de pasitas, cualquier tipo (opcjonalnie)
½ cdita de nuez moscada en polvo
180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 9984 mg

Białko 141.3 g

Kalorie 12833.5 kJ / 3067.3 kcal

Tłuszcz 168.3 g

Błonnik 18.8 g

Tłuszcz nasycony 59.6 g

Węglowodany 246.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 32 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sukalki

2h

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Conejo a la cazadora

50min

Albóndigas masala con calabacitas

1h 20min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Ternera con pimientos en salsa picante

40min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2h 5min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2h 20min

Rosbif

26h 20min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie