Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

4.3 61 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

200 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 24 g

Kalorie 990 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Albóndigas en salsa de nata

50 min

Ternera con setas al brandy

45 min

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

20 min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 min

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

12 godz. 45 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 godz. 20 min

Arroz al horno

1 godz. 45 min

Vinagreta de pimientos - MX

5 min

Arroz brut mallorquín

1 godz.