Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Adobo
- 4 dientes de ajo
-
1
ramita de perejil fresco picado
lub 1 cucharadita de perejil seco - 2 ramitas de tomillo fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre
- 50 g de vino blanco
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
Cordero
- 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
- 1650 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1635 kJ / 391 kcal
- Białko
- 28.35 g
- Węglowodany
- 1.21 g
- Tłuszcz
- 30.09 g
- Błonnik
- 0.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min
Cigalas al ajillo
20 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Piernas de cordero con dos rellenos
2j 15 menit
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30min
Codornices en escabeche de boletus
25h
Conejo a la cazadora
50min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min
Conejo a las finas hierbas
50min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40 min
Arroz con bogavante
1h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min