Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

4.8 346 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porciones

Składniki

100 g de pepitas de calabaza
60 g de cacahuates tostados sin sal
80 g de lechuga romana en trozos
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
1 cebolla cambray sólo el tallo verde
1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
1 ramita de perejil sólo las hojas
1 chile serrano al gusto
1 pizca de comino en polvo
2 cucharadas de sal o al gusto
400 g de tomate verde en trozos
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla
20 g de aceite
280 g de agua (ver tip)
8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 27 g

Kalorie 1130 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Enfrijoladas

30 min

Sopa de lentejas con plátano

1 godz. 25 min

Papitas negras

55 min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35 min

Chiles en nogada

1 godz.

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30 min

Entomatadas de pollo

40 min

Ensalada de nopales

20 min

Pollo encacahuatado

45 min

Agua de Guayaba con jamaica

15 min

Salsa tampico

10 min