Goulash picante con cerveza negra

3.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 porciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
6 diente de ajo, pelado por la mitad
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla morada en trozos
1 - 2 de chile, fresco en trozos
200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
2 cubos de caldo de carne
2 - 4 piezas de anís estrellado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
10 - 12 g de echalotes

10 - 12 g de cebolla, dulce
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
de perejil picado, para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1021.4 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 1717 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 32 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carne de res a la jardinera

40 min

Entomatado de cerdo

1 godz.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 godz. 30 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Carne en su jugo

35 min

Cerdo entomatado

50 min

Pollo encacahuatado

45 min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30 min

Boeuf bourguignon

2 godz. 40 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie