Urządzenia i Akcesoria
Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 raciones
Składniki
-
de vino de Oporto70 g
-
de agua630 g
-
lonchas de beicon ahumado8 - 10
-
de solomillo de cerdo600 - 700 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos60 g
-
de pimiento rojo en trozos de 3 cm200 g
-
de tomate troceado en conserva250 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de nata (25% de grasa)200 g
-
de tomate concentrado20 g
-
de pimentón1 cucharada
-
pastilla de caldo de carne1
-
de espaguetis250 g
-
de queso cremoso80 g
-
de crème fraîche80 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
971 kcal /
4064 kJ
Białko
38.8 g
Tłuszcz
58.9 g
Węglowodany
69.3 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
23.7 g
Sód
1199.1 mg