Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4.0 67 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
4 raciones

Składniki

Pollo con salsa de pimiento rojo
  • 2 - 3 dientes de ajo en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 150 g de tomate maduro en trozos
  • 300 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (opcjonalnie)
  • 1 cucharada de pimentón
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 15 g de azúcar
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
  • 20 g de vinagre de vino tinto
  • 800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso
  • 250 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
Arroz
  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de arroz de grano largo
  • 1 limón en octavos

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 327 mg
Białko 35 g
Kalorie 2706 kJ / 646 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...