Urządzenia i Akcesoria
Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
pork tenderloin room temperature, approx. Ø 5-6 cm500 g
-
bacon8 slices
-
garlic cloves2
-
onion quartered60 g
-
red peppers cut in pieces (3 cm)200 g
-
olive oil20 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
double cream200 g
-
water700 g
-
tomato purée20 g
-
sweet smoked paprika5 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
Marsala wine, sweet or dry30 g
-
caster sugar1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dried linguine pasta300 g
-
cream cheese80 g
-
crème fraîche80 g
-
fresh parsley leaves finely sliced, for garnishing
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1082.7 kcal /
4529.9 kJ
Białko
39.8 g
Tłuszcz
66.9 g
Węglowodany
78.6 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
28.8 g
Sód
1186.1 mg