Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

4.7 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

double cream
600 g
garlic cloves thinly sliced
2
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
English mustard
30 g
runny honey
100 g
dark brown sugar
30 g
unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
1000 - 1200 g
water
500 g
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
fresh rosemary
1 sprig
onions cut in pieces (3 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
black peppercorns
1 Tbsp
cloves
1 tsp
potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
1000 g
fine green beans trimmed
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3179.7 mg

Białko 65.2 g

Kalorie 5527.7 kJ / 1321.2 kcal

Tłuszcz 81.3 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 42.7 g

Węglowodany 90.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Family Favourites 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Grisons Barley Soup

55min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40min

Chicken Meatballs with Red Pesto

1h

Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice

40min

Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet

40min

Seafood Stew with Rice

30min

Marmalade-glazed Ham

1h 50min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40min

Prawn and Vegetable Rice

1h 10min