Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

4.3 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Scamorza cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
pecorino cut in pieces (2 cm)
70 g
onion quartered
80 g
celery cut in pieces (4 cm)
60 g
carrot cut in pieces (4 cm)
60 g
olive oil
40 g
butternut squash peeled, cut in pieces (3 cm)
270 g
red kuri squash, peeled, cut in pieces (3 cm)
water
1000 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ground cinnamon
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
dried pasta, long e.g. tagliatelle, spaghetti, linguine
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 416.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2261.2 kJ / 540.4 kcal

Tłuszcz 20.2 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 69.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Squash 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 h

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

1 h

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1 h 10 min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 h

Spicy Beef with Red Peppers

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 h

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

30 min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

30 min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 min