Courgette and Potato Parmigiana

Courgette and Potato Parmigiana

3.9 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

courgettes ends removed
500 g
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
100 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
olive oil plus extra for greasing
60 g
garlic clove
3
coarse rye bread torn in pieces
80 g
onions quartered
150 g
tomato passata
500 g
water
170 g
caster sugar
1 tsp
red pepper flakes to taste
¼ - ½ tsp
dried oregano
1 tsp
fresh basil leaves torn in pieces
10 g
mozzarella (1 ball), torn in small pieces
125 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 963 mg

Białko 16 g

Kalorie 1580 kJ / 378 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 godz. 30 min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 godz.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1 godz. 40 min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1 godz. 30 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 godz. 30 min

Pea and Courgette Tarts

1 godz.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min