Zapiekanka makaronowa z chorizo

Name: Zapiekanka makaronowa z chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 60 g sera mozzarella; 40 g bułki tartej; 25 g oliwy z oliwek; ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki oregano, suszonego; 1200 g wody; 160 g makaronu, suchego, typu penne; 1 ¼ łyżeczki soli; ½ cebuli szalotki; 130 g kiełbasy chorizo; ½ łyżeczki majeranku, suszonego; 250 g przecieru pomidorowego, typu passata

4.3 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

2 porcje

Składniki

60 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki

60 g sera żółtego, np. goudy, edama, cheddara, pokrojonego na kawałki
40 g bułki tartej
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki oregano, suszonego
1200 g wody
160 g makaronu, suchego, typu penne
1 ¼ łyżeczki soli
½ cebuli szalotki (ok. 20 g), przekrojonej na pół
130 g kiełbasy chorizo bez osłonki, pokrojonej na kawałki
½ łyżeczki majeranku, suszonego
250 g przecieru pomidorowego, typu passata