Makaron w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami

Name: Makaron w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 20 g oleju; 170 - 200 g pora; 60 g suszonych pomidorów, w oleju; 2 ząbki czosnku; 20 g masła; 550 g wody; 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 300 g makaronu, suchego, krótkiego; 90 g serka topionego

4.6 912 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g
oleju z zalewy z suszonych pomidorów
20 g
20 g oliwy z oliwek
pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
170 - 200 g
suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
60 g
ząbki czosnku
2
masła
20 g
wody
550 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
makaronu, suchego, krótkiego np. kokardki, kolanka, penne, świderki
300 g
serka topionego Hochland® (krążek Kwartett, 4 trójkąciki)
90 g