Zapiekanka makaronowa

Name: Zapiekanka makaronowa
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 150 g sera parmezan; 300 g sera mozzarella; 150 g warzyw, mieszanych; 2 - 3 ząbki czosnku; 30 g oleju; 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 500 g wody; 1 ½ - 2 łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 400 g makaronu, suchego

4.5 1.2K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g
150 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
sera mozzarella odsączonego, pokrojonego na kawałki
300 g
warzyw, mieszanych np. marchewki, cebuli, selera naciowego, pokrojonych na kawałki
150 g
ząbki czosnku
2 - 3
oleju
30 g
krojonych pomidorów, z puszki
800 g
wody
500 g
soli
1 ½ - 2 łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty
makaronu, suchego np. penne rigate (o czasie gotowanie 12 min, patrz wskazówka)
400 g
wędliny (opcjonalnie) lub mortadeli (ok. 150 g), pokrojonej w 1 cm kostkę
1 opakowanie