Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)

4.2 9 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
14 porcji

Składniki

  • 30 g orzechów laskowych
  • 85 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 110 g cukru
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 180 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 700 g gruszek twardych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 180 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • bita śmietana do dekoracji (patrz wskazówka)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 15.3 mg
Białko 4.2 g
Kalorie 1322.3 kJ / 316 kcal
Tłuszcz 17.5 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 9.6 g
Węglowodany 37.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...