Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

3.4 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porcji

Składniki

100 g nasion soi, suchych
woda do namoczenia soi

Ciasto

240 g wody letniej
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
10 g cukru pudru
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
¼ łyżeczki soli

Napój sojowy i gotowanie bułeczek na parze

1250 g wody
½ łyżeczki oleju o neutralnym smaku
50 g cukru pudru lub ilość do smaku

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 111.9 mg

Białko 13.1 g

Kalorie 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 56.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2h 30min

Dutch Baby (pieczony naleśnik) na napoju roślinnym z kremem daktylowym

1h 45min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23h 10min

Gotowanie na parze 4 bananów z czekoladowym nadzieniem

20min

Ozdoby z piernika

3h 40min

Focaccia na długo rosnącym cieście

20h

Różowe pancakes z serkiem waniliowym

45min

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3h

Pierożki na parze z wieprzowiną

1h

Drożdżowe bułeczki z za'atarem

1h 30min

Czarne bułki do burgerów

2h

Gofry śniadaniowe

20min