Tort tiramisu bez pieczenia
TM6 TM5

Tort tiramisu bez pieczenia

4.4 (48 ocen)

Składniki

Spód z ciastek amaretti

  • 250 g ciastek amaretti (patrz wariant)
  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki

Krem tiramisu i wykończenie

  • 150 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
  • 40 g likieru migdałowego, np. amaretto (opcjonalnie)
  • 70 g cukru
  • 3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 50 g wody
  • 2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • 4 jajka
  • 20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
  • 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 200 - 220 g biszkoptów lady fingers (patrz wskazówka)
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2284.1 kJ / 545.9 kcal
Białko
10.3 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcz
41.4 g
Tłuszcz nasycony
18.5 g
Błonnik
1.7 g
Sód
276.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy