Wersje kompatybilne
Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 laska wanilii
- 320 g mleka, 2% tłuszczu
- 120 g ksylitolu (patrz wskazówka)
- 4 żółtka
- 400 g jogurtu typu islandzkiego, skyru, naturalnego
- ½ łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka) (opcjonalnie)
- 250 g malin, świeżych
-
30
g syropu z agawy
lub 30 g syropu klonowego - 30 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 805 kJ / 193 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 40 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lody truskawkowo-jogurtowe
25 Min
Lody śmietankowe w wafelku
6h 30min
Jogurtowe lody z owocami jagodowymi
8 godz. 10 min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Lody maślankowe o smaku malinowo-pomarańczowym
5 min
Bomby czekoladowe
1h
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 Std.
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31 godz.
Lody stracciatella
8 Std. 15 Min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12h
Białkowe batony czekoladowo-orzechowe
1 Std. 45 Min