Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

105 g di olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
1500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)
45 g di farina tipo 00
200 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di origano fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche
5 g di sale
800 g di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)
prezzemolo fresco (opcjonalnie) tritato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 407.4 mg

Białko 41.2 g

Kalorie 1889.8 kJ / 451.7 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 25.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cozze alla marinara

Pas d’évaluation

Spezzatino di carne

2h

Costine di maiale con patate

1h 30min

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Gulash tirolese

1h 20min

Gelato al melone

15min

Spezzatino di carne con polenta

4h

Spezzatino di vitello con patate e mele

1h 25min

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

50min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1h 10min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Involtini alla romana

1h