Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

105 g di olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
1500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)
45 g di farina tipo 00
200 g di vino bianco
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di origano fresco
2 - 3 foglie di alloro fresche
5 g di sale
800 g di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)
prezzemolo fresco (opcjonalnie) tritato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 407.4 mg

Białko 41.2 g

Kalorie 1889.8 kJ / 451.7 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 25.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min

Tortellini in brodo di gallina

3 godz.

Costine di maiale con patate

1 godz. 30 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 godz.

Pasta con pesto di carciofi

30 min

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50 min

Brodo di gallina

4 godz. 10 min

Brodo di manzo

3 godz. 50 min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 godz. 30 min

Riso alla marinara

1 godz. 25 min

Calamarata con crema di peperoni

30 min

Gramigna alla salsiccia

45 min